Onze kaart
Verrassende klassiekersSnacks
Focaccia – tomaat | mozzarella | pesto (warm) € 15.00
Focaccia – gegrilde kip € 16.50
Panini Classic – ham & kaas € 15.00
Wrap gerookte zalm € 17.00
Broodje gebakken runderreepjes € 17.00
Bruine boterham “Smos” (ham/kaas of préparé) € 16.00
Club Sandwich € 15.00
Spaghetti Bolognaise € 18.00
Vol-au-vent – Sla | frietjes € 17.00
Lasagne € 18.00
Salades
Salade Niçoise – met gegrilde tonijn € 22.50
Caesar Salad – kip | croutons | ansjovis | Parmezaanse kaas € 18.50
Salade Geitenkaas – appel | rode biet | spek | noten | honingmosterd dressing € 17.50
Thai Beef Salad – rundsvlees | paksoi | hoisin saus € 19.50
Salade met gemarineerde scampi – jonge spinazie | papaya | bieslook dressing € 19.00
Salade met gegrilde kip – fruit | mangocurry dressing € 19.00
Voorgerechten
Zeeuwse Creusse oesters op schilfers per stuk € 3.00 – 9 stuks € 27.00
TIP: Glaasje Veuve Cliquot € 12.00
Tomatenroomsoep – basilicum € 8.00
Soep van seizoengroenten € 9.00
Huisgerookte zalm – klassieke garnituren € 17.00
Carpaccio “Limousin” rundsvlees – parmezaan | pesto | ruccola € 17.00
Vitello Tonnato – kappertjes € 18.00
Artisanale Limousin kroket – slaatje € 14.00
Kaaskroketten – gefruite peterselie | citroen € 14.00
Garnaalkroketten – gefruite peterselie | citroen € 17.00
Duo kaas- en garnaalkroket € 15.50
Tartaar van zalm – avocado | mierikswortel | saatje € 17.00
Tonijn – wakame | wasabimayonaise € 19.50
Scampi met look € 17.00
Scampi Steytelinck € 17.50
Hoofdgerechten
Wok & Pasta
Wok met scampi en rode curry saus – € 20.50
Wok met rundvlees en teriyaki saus – € 19.50
Linguini Pesto – Natuur € 17.50
Linguini Pesto – Scampi € 22.50
Linguini Pesto – Kip € 20.50
Penne arabiata – Natuur € 17.50
Penne arabiata – Scampi € 22.50
Penne arabiata – Kip € 20.50
Linguini met kip en tuinkruiden € 21.00
Spaghetti bolognaise € 18.00
Lasagne € 18.00
Vis
Slibtongetjes – salade | frietjes € 26.00
Zalm – geroosterde prei | pestopuree | saffraan saus € 25.00
Kabeljauw – gegrilde courgette | bisquesaus € 27.50
Scampi look € 23.50
Scampi Steytelinck € 25.00
Gamba’s à la plancha met salsa verde € 25.50
Vissersbordje op mediterrane wijze € 28.50
Klassiekers
Koninginnehapje – salade | frietjes € 17.00
Stoofvlees – salade | frietjes € 17.00
Kalfsfricasee – salade | frietjes € 18.00
Gegrilde groenten – Parmezaanse kaas | olijfolie € 18.00
Gegrilde groenten – Burrata | pesto € 25.00
Hoofdgerechten van Atelier Millevaches
Ons vlees komt van eigen wei
Steak € 23.00
Filet mignon € 27.00
Entrecôte € 29.50
Côte à l’os (per 2 personen) € 62.00
Kipfilet € 19.00
Spare ribs – “vrijdagavond à volonté” € 19.00
Brochette Mix – € 19.00
Saus naar keuze: peperroom | béarnaise | champignon | vleesjus | mosterdsaus | choron
Aardappelbereidingen: verse frieten | kroketten | puree
Lamsfilet – wortelcrème | groentjes | portosaus – € 32.50
Piepkuiken – dragonsaus – € 19.50
Desserts
Crème Brulée € 11.00
Mascarpone soep – rood fruit | sorbet € 11.50
Pavlova – vijgen | aardbeicompote € 12.50
Cappuccino panna cotta met Amaretto € 10.50
Carpaccio van ananas met munt € 9.50
Café Glacé € 9.00
Coupe vanille € 8.00
Coupe mokka € 8.00
Coupe brésilienne € 9.00
Dame Blanche € 10.00
Banana split € 10.00
Coupe aardbei (seizoen) € 10.50
Kinderijsje € 6.00
Op kindermaat
Hamburger – courgette | ketchup | frieten € 10.00
Spaghetti Bolognaise € 10.00
Kabeljauwkrokantjes – tartaarsaus | aardappelpuree € 14.00
Kindervidé – tuinkers | tomaat | frieten € 10.00
Zoete Snack
Pannenkoek – boter of suiker of siroop of konfituur € 7.00
Pannenkoek – roomijs en chocolade € 9.00
Pannenkoek gebakken appeltjes – desgewenst met Calvados (€ 4.00) – € 8.00
Wafel – boter of suiker € 7.00
Wafel – slagroom € 7.50
Wafel – roomijs | chocoladesaus | slagroom € 9.50
Borrelhapjes
Olijven € 5.00
Jonge kaas € 9.00
Salami € 9.00
Tapabordje Mangalicaham € 10.00
Tapabordje Chorizo € 9,50
Huisbereide Limousin vleeskroketjes € 9.00
Vlinderscampi € 12.00
Mini loempia € 9.00
Portie warm gemengd € 18.00
Portie koud gemengd € 12.00